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365bet体育投注:你可以看到雪山脚下立着一个帐篷

时间:2020/12/18 11:11:33   作者:   来源:   阅读:3   评论:0
内容摘要:“扎格纳有冬季牧场和夏季牧场。在立冬之前,我把牛羊转移到冬季牧场。我不得不在两个牧场之间走了4个多小时。”法律盛行,供给必须靠牲畜运输。“现在不要看着白雪覆盖的Heika牧场。夏天,到处都是牛羊。”站在黑卡牧场上,沿着安鲁手指的方向,你可以看到雪山脚下立着一个帐篷。它是牧羊人的家。安鲁15岁开始放羊,走遍扎尕那的牧场。...
“扎格纳有冬季牧场和夏季牧场。在立冬之前,我把牛羊转移到冬季牧场。我不得不在两个牧场之间走了4个多小时。”法律盛行,供给必须靠牲畜运输。“现在不要看着白雪覆盖的Heika牧场。夏天,到处都是牛羊。”站在黑卡牧场上,沿着安鲁手指的方向,你可以看到雪山脚下立着一个帐篷。它是牧羊人的家。安鲁15岁开始放羊,走遍扎尕那的牧场。“现在雇个人来放牧。”安鲁说,家里有100多头牦牛,每年出生的小牛分成一半给牧民,算工资。“我儿子考上了中央民族大学,家里没有足够的劳动力。寄宿家庭建于2014年,这里更加繁忙,所以我不得不雇人。”

人们与牛羊同行,在季节里搭帐篷。和安陆一样,东洼自然村的村民班马牛15岁时就拿起了马鞭。“那时,有30多头牛和6只羊。”禁止Majiu说。牧场离村子很远。除了旺季以外,他几乎整年都住在牧场上。每天早起,吃糌粑、喝茶后,班马居和妻子丁子早开始了一天的工作。

每天早晚,丁梓超都要先挤牛奶,然后把牛奶倒入木酥油桶中。“我的酥油桶能装下大约60公斤牛奶。”丁Zicao说。牛奶发酵一会儿后,她双手握住酥油桶的木柄,把它压在桶底,马上松开。木把手能承受得住。“木柄底部有一个木圆盘,上下扭动数百次,使酥油与牛奶分离,浮在表面上。”

搅拌完酥油后,桶里剩下的是酸奶。丁子超将酸奶放入锅中,小火煨20分钟左右,将“酸奶”煮熟。“晾干后,就变成酥脆的奶疙瘩,和糌粑一起吃。”班马居是这样解释“曲拉”的。


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